Пригласили на мастер-класс по выпечке пирогов
Говорят, что никогда не развалится та семья, в доме которой пахнет выпечкой. И в этом есть смысл. Если в доме пекут пироги, значит, есть для кого их печь, значит, члены семьи оставляют женщине время и силы на это, помогают, поддерживают, а ей для них хочется печь! А с другой стороны, той женщине, которая вкусно готовит и балует сладеньким и вкусненьким, и хочется помогать.31 марта в Бобравском ЦКР вовсю пахло пирогами. Да так, что слюнки текли. В фойе собрались члены клубов «Мудрость» и «Колечко» на мастер-класс по выпечке пирогов «Был бы пирог, найдётся и едок».
Ведущие Марина Бурмакина и Светлана Шкилева познакомили присутствующих с видами пирогов, с начинками для них. Валентина Шкилева провела развлекательную программу «Пословица недаром молвится», в которой участники клубов вспоминали пословицы и поговорки о пирогах, отгадывали кулинарные загадки.
Пока ведущие развлекали зрителей, главные герои мастер-класса Мария Ивановна Ефремова и Лидия Ивановна Ковальчук подготовились к нему. Лидия Ивановна рассказала присутствующим о своем излюбленном рецепте из дрожжевого теста и испекла большой пирог «Семейный». Мария Ивановна всю жизнь преподавала в Белгородском лицее № 20 технологию приготовления кондитерских изделий, поэтому свой рассказ о рецепте она начала с того, что с тестом тоже надо разговаривать, воспринимать его как живое – и тогда все получится. Каких только «вытворяшек» не было у Марии Ивановны: и розочки, и ватрушки, и сердечки, и пенечки, и пироги с разными начинками. Завершилось всё совместным чаепитием, где каждый мог попробовать выпечку наших мастеров, спеть песни под баян совместно с народным вокальным коллективом «Деревенские напевы», послушать солистов Артёма Митрякина, Анну Ступачук, Валентину Шкилеву, Светлану Шафоростову.
 |
 |
 |
 |